Comment écraser des canettes de bière

Retour sur le mondial de la bière de Montréal

Entendu sur place

• Allons enfants de la brasserie, le jour de boire est arrivé.
• C’est branché directement chez Molson et Labatt (dans la salle de bain, section urinoires).
• Go hab go.

Mes commentaires

• Ce que j’y ai bu de mieux n’était pas de la bière.
• Manque d’espace, trop de visiteurs.
• Vérification de l’age des - de 25 ans très subtile

Mes avoeux

• J’ai payé 2 $ pour gouter à une bière de dépanneur.
• Je suis reparti avec une bouteille de vin de cassis et du miel à la cannelle, mais pas de bière.

En résumé

J’ai été surpris qu’aucun brasseur ne me présente sa bière comme contenant des ingrédients de première qualité ou de l’eau pure. On m’a plutôt expliqué le choix les ingrédients, leurs saveurs, le procédé de brassage. C’était très intéressant, c’est un bon contraste contrairement à la promotion de la bière auquels on est habitué.

Je me rend compte qu’il y a plusieurs produits intéressants que je n’ai jamais eu la chance de goûter. Le problème de distribution et de l’affichage des points de vente est embêtant à mon avis. Ça prendrait un répertoire de nos bières et de leurs points de ventes mais est ce que ça intéresse nos brasseurs ?

Mondial de la bière à Montréal cette semaine et concours

Petit rappel pour les amateurs de bière et de gastronomie. Le festival Mondial de la bière se déroule du mercredi 28 mai au dimanche 1er juin. C’est la 15 ^ème édition(qualité assurée) et l’entrée est gratuite.

Comme par le passé il y aura des bières de tous les styles, plusieurs alcools de qualité et de la très bonne nourriture.

Exposants

Je vous invite à consulter la liste des exposants

Concours de photo Critique Bière

Envoyez moi une photo de vous au Mondial de la bière 2008, je ferai tirer au hasard un prix parmi ceux qui auront participés. Lors du dernier concours j’ai eu seulement 2 participants alors vous avez de grande chances de gagner si vous participez.

Molson et l’APP lance un concours pour les sportifs

Molson lance une nouvelle campagne de pub, encore avec l’APP. Cette fois les blogueurs sont au centre de la promotion et ça me plaît.

Je n’étais pas certain de vouloir participer mais comme dit Mario d’Eer : “Quand on t’offre une biere, accepte là sinon tu n’es pas un vrai amateur de bière” (paraphrase très large).

Je participe donc en vous décrivant un party auquel j’ai participé alors que j’avais l’âge légal de boire. Je vous indiquerai à la fin comment participer vous aussi et participer au party exclusif Molson.

Le match

Tout dabord laissez moi vous présenter les trois joueurs de la soirée. Le numéro 7, Nico, fiable en tout temps, il fait le party juste assez et connait ses limites.

Le numéro 13, Justin, celui la commence lentement pour prendre le rythme. Il fait parfois trop le party, espérons qu’il sera efficace ce soir.

Finalement le numéro 33, Sébas, celui là à beaucoup d’expérience en party, c’est le joueur à suivre.

1^ère période

Ça commence lentement, Nico et Sébas sont les premiers arrivés et cassent la glace avec une bière bien fraîche. Ils prennent place sur le balcon etracontent leur bon coup de la journée.

C’est Sébas qui fait le premier point alors que Nico est fier de terminer sa bière et que Sébas lui signale qu’il est seulement à la moitié…se sa troisième.

La sonnette marque la fin de la première période

2^eme période

Justin fait son entrée accompagné de son pack de 6. Ses deux coéquipiers l’accueil chaleureusement, son arrivé les sauve de l’épuisement de leur stock de bière. Justin fait donc son premier point.

Après plusieurs ostinages sur des sujets très sérieux, les points sont 3 Ghys, 2 Nico et 2 Sébas.

3^eme période

Il est passé 11h, le match se poursuit à l’extérieur. Ce sera la partie la plus chère du match mais l’enthousiasme est au plus fort dans la foule qui les accueil.

Pendant que Sébas pousse Justin dans l’excès. Nico quitte la partie, ayant atteint sa limite. Il poursuit le match sur le banc.

Sébas boit encore mais il à réduit la cadence, il regarde Justin loin devant qui score à nouveaux. À la fin du match, Justin prend le banc lui aussi parce qu’il est trop amoché. Il laisse donc Sébas seul à faire le party et compter plusieurs fois dans un filet désert.

Fin du match

C’est donc Sébas qui remporte la partie, encore debout et prêt à repartir de nouveau sur le party. Nico termine la soirée en bon deuxième et est contant de sa partie. Pour ce qui est de Justin, il aura besoin de beaucoup de repos pour se remettre de se match.

Je vous invite à lire les règlements et participer, soit sur votre blogue ou en commentant ce billet. Si je gagne je pourrai choisir 3 personnes parmis ceux qui ont commenté pour venir avec moi alors profitez en!

Un lys dans votre assiette, pourquoi pas à la bière

Source : Moldéo

La femme d’un brasseur français m’a invitée à découvrir ses moules en silicones, lors du Mondial de la bière de Montréal. Étant donné que le produit est sympatique et que c’est la seule personne qui ma contacté je vais vous présenter ses “fameux moules en silicones”.

Il sagit de moule en silicone de formes originales lié à des régions particulières. Par ex. en forme d’Hermine ou de croix Occitane de Bretagne, mais aussi en tour Eiffel ou bien en fleur de lys. Le site de la dame propose aussi des recettes régionales que vous pouvez reproduire dans votre cuisine ou au restaurant.

On peut y faire de tout, gâteau aux fraises, aux patates, ou bien à la bière du Québec et aux canneberges ainsi que des glaçons, des jujubes géants ou tout ce que vous voulez.

Étant donné que le produit n’est pas encore distributé au Québec et que les frais de livraison sont dispendieux, je vous conseil de l’acheter directement à leur kiosque lors du Mondial de la bière, à Montréal. Ça devrait coûter environ 20$, soit pas beaucoup plus qu’un moule ordinaire de même qualité.