Un lys dans votre assiette, pourquoi pas à la bière
Publié dans CuisineLa femme d’un brasseur français m’a invitée à découvrir ses moules en silicones, lors du Mondial de la bière de Montréal. Étant donné que le produit est sympatique et que c’est la seule personne qui ma contacté je vais vous présenter ses “fameux moules en silicones”.
Il sagit de moule en silicone de formes originales lié à des régions particulières. Par ex. en forme d’Hermine ou de croix Occitane de Bretagne, mais aussi en tour Eiffel ou bien en fleur de lys. Le site de la dame propose aussi des recettes régionales que vous pouvez reproduire dans votre cuisine ou au restaurant.
On peut y faire de tout, gâteau aux fraises, aux patates, ou bien à la bière du Québec et aux canneberges ainsi que des glaçons, des jujubes géants ou tout ce que vous voulez.
Étant donné que le produit n’est pas encore distributé au Québec et que les frais de livraison sont dispendieux, je vous conseil de l’acheter directement à leur kiosque lors du Mondial de la bière, à Montréal. Ça devrait coûter environ 20$, soit pas beaucoup plus qu’un moule ordinaire de même qualité.
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